Whisky Breton Eddu Silver - Distillerie des Menhirs - Pur Blé Noir
- 0.70 L
- 68.57 € / L
L'original, le pionnier, la référence des whiskies bretons. Le whisky breton Eddu Silver est le premier whisky au monde élaboré exclusivement avec 100% blé noir IGP Bretagne qui bouscule les codes. Fruit d'une double distillation et d'un vieillissement de 5 ans en fûts de chêne français ex-Cognac à la Distillerie des Menhirs. Il délivre un profil d'une richesse incomparable : un équilibre parfait entre saveurs fruitées (agrumes, noisette grillée, pomme, écorces d'orange, abricot confit), notes florales (rose, bruyère) et texture onctueuse. Sa finale, d'une fraîcheur surprenante, en fait une icône du Finistère, idéale pour les néophytes comme pour les experts.
Whisky Eddu Silver : L'expérience unique du whisky breton Eddu
Plongez dans l'univers des whiskies bretons Eddu avec sa cuvée emblématique : whisky Eddu Silver. Bien plus qu'un simple spiritueux, c'est un symbole d'innovation et d'attachement au terroir breton. Élaboré au cœur du Finistère Sud par la Distillerie des Menhirs, ce whisky breton se distingue par son ingrédient signature, le blé noir (eddu en breton), qui lui confère un caractère et une douceur exceptionnel.
Pourquoi choisir le whisky breton eddu silver
- ✅ Originalité: Unique au monde (100% blé noir)
- ✅ Savoir-faire breton : "Whisky IGP Bretagne", héritage familiale depuis 1986.
- ✅ Profil accessible : whisky frais, fruité, doux, floral, et texture onctueuse.
- ✅ Médaillé : World Whiskies Award : Argent 2020 et 2025
FAQ : Vos Questions Fréquentes sur le Whisky Breton Eddu Silver
Q1: Pourquoi du blé noir ?
R1 : Bien que sa production soit moins rentable (rendement en alcool moitié moins élevé que l’orge), le blé noir confère un caractère fruité et distinctif au whisky, ancrant Eddu Silver dans l’identité bretonne
Q2 : Comment conserver la bouteille ouverte ?
R2 : Idéalement à l’abri de la lumière, dans un endroit sec, et frais ou température ambiante, pour préserver ses arômes.
Q3 : Quelle cuisine l'accompagne ?
R3: Excellent avec des fromages affinés, fruits secs ou en déclinaison sucrée‑salée (saint‑jacques flambées).
Les saveurs du whisky breton eddu silver : Un profil sensoriel riche et harmonieux
Laissez-vous séduire par une palette d'arômes qui raconte la Bretagne à chaque gorgée.
- Robe : Une couleur ambre et or, illuminée par des reflets cuivrés.
- Nez : Un bouquet intense et complexe où se mêlent des notes fruitées d'agrumes, de noisette grillée, et des arômes floraux de rose sauvage et de bruyère. Des touches de miel et de vanille s'amquincent l'ensemble.
- Bouche : Une attaque fruitée et gourmande. Les saveurs de pomme croquante, de marmelade d'orange et d'abricot confit sont sublimés par des notes épicées de cannelle et de noix de muscade, portées par un bois fin et parfaitement intégré.
- Finale : Une sensation de fraîcheur remarquable. La finale est onctueuse, équilibrée et d'une persistance qui invite à la prochaine dégustation.
Nos Conseils de Dégustation
Pour apprécier pleinement la richesse du whisky breton eddu Silver :
- Pur : Servez-le à température ambiante dans un verre à dégustation pour saisir toutes les subtilités, comme un grand Cognac.
- Sur glace : Un ou deux glaçons révéleront des notes plus confites d'abricot, de figue et d'agrumes, pour une expérience rafraîchissante.
Sa légèreté et son profil fruité en font le whisky parfait pour s'initier ou pour surprendre les palais les plus avertis.
Reconnaissance internationale : Un Gage de qualité
La qualité exceptionnelle du whisky breton Eddu Silver est reconnue par les plus grands experts. Ce fleuron des whiskies bretons a été maintes fois primé :
- Médaille d'argent - World Whiskies Awards 2025 (Catégorie Single Grain 12 ans et moins)
- Médaille d'Argent - World Whiskies Awards 2020 (Catégorie Grain French Whisky)
Aujourd'hui les whiskies breton Eddu font parti des meilleurs whisky français.
Un processus de fabrication 100% breton
Chaque bouteille du whisky breton Eddu Silver est un hommage à son origine.
- Composition unique : 90% de blé noir non malté et 10% de blé noir malté. Ses Proportions m'ont été directement donné par les fils Le Lay lors d'une visite de la distillerie. Et non 80%-20% comme on peux le lire ailleurs.
- Distillation : Une double distillation en alambics charentais traditionnels chauffés à flamme nue.
- Vieillissement : 5 ans de maturation en fûts de chêne français ayant accueilli du Cognac, pour une complexité et une rondeur incomparables.
- Certification : Toutes les étapes sont réalisées en Bretagne, ce qui lui vaut la prestigieuse Indication Géographique Protégée (IGP) « Whisky de Bretagne ».
Entre héritage familial & une vision audacieuse, Eddu Silver, un whisky breton unique d’exception
Le whisky breton Eddu Silver n’est pas un produit comme les autres : il incarne une histoire familiale profondément ancrée en terre bretonne et un pari audacieux sur l’identité locale. L’aventure commence en 1921, à Plomelin dans le Finistère sud, où les ancêtres de la famille Le Lay exerçaient comme bouilleurs ambulants, sur une terre marquée par l’histoire, au milieu de menhirs âgés de plus de 5000 ans.
En 1986, Guy Le Lay, alors professeur de mathématiques, décide de reprendre le flambeau familial en fondant officiellement la Distillerie des Menhirs. Il devient distillateur professionnel et crée dans la foulée son premier pommeau de Bretagne, suivi en 1989 par le Lambig de Bretagne, un hommage à la traditionnelle eau-de-vie de cidre bretonne.
Porté par une volonté constante d’innovation, Guy Le Lay se distingue en 2002 en lançant le whisky breton Eddu, qui signifie « blé noir » en breton, le tout premier whisky breton au monde élaboré exclusivement à partir de cette céréale emblématique de la Bretagne. Ce choix, audacieux et inédit, privilégie la richesse aromatique du produit à toute logique de rendement. Le whisky breton Eddu Silver voit ainsi le jour, fruit d’un savoir-faire unique et d’un terroir singulier.
Aujourd’hui, ce sont ses fils Erwan, Kévin et Loïg qui perpétuent l’héritage familial. Ils enrichissent la gamme Eddu avec de nouvelles déclinaisons et innovations, comme l’Ed Gwenn, poursuivant ainsi la quête d’excellence et de caractère initiée par leur père.
Retrouvez ici la gamme des whiskies breton eddu au meilleur prix, le prix distillerie
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EAN133426390901012
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Marque
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EAN133426390901012
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TypesSingle Grain
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OrigineBretagne
France -
Âge5 ans
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Contenance70 cl.
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DistillerieDistillerie Des Menhirs
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% Alc43 % vol
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Récompense(s)World Whiskies Award - Médaille d’Argent 2020
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NEZIntense, complexe, fruité et floral sur l’agrume, la noisette grillé, la rose et la bruyère.
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BOUCHENotes fruités et légèrement épicés sur la pomme, l’écorce d’orange, l’abricot confit, la cannelle et la noix de muscade.
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FINALEFraiche, fruité, équilibré, pulpeux et onctueux
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EtuiSous étui
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AppellationWhisky de Bretagne
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