Whisky Japonais Single Malt
Whisky Japonais Single Malt
    Whisky Japonais Single Malt
    Whisky Japonais Single Malt

Akashi Single Malt - Whisky Japonais

64,90 €
TTC

Whisky artisanal japonais par pure tradition communément appelé Ji-Whisky. Distillé 2 fois en Pot Still, et ensuite vieilli pendant 3 ans à la fois dans des fûts recherché de sherry Oloroso, et des fûts de bourbon. Cet art japonais nous donne un whisky délicat, rond, doux et élégant. Il s'exprime sur des saveurs délicate de sherry, de malt, de bois et de vanille.


NEZ
Délicat sur la camomille, le sherry, et le malt.
BOUCHE
Ronde et subtil sur le beurre, et la vanille.
FINALE
Douce et élégante sur le bois et la vanille.
Quantité
Ajouter aux favoris

  Paiement

Paiement CB sécurisé

  Livraison

Commande expédiée en 48h

La distillerie Eigashima, anciennement White Oak, fut construite en 1984 sur les modèles Ecossais. Mais historiquement Eigashima élabore des alcools japonais traditionnels comme le saké et le shochu depuis 1888. La distillerie se situe dans la petite ville d'Akashi, tous près de la mer intérieur de Seto au sud ouest du Japon. Saviez vous qu'elle fut la toute première distillerie du japon à obtenir la première licence pour la distillation de whisky.

L'outil de production est peut être copié sur les Ecossais, mais toutes les opérations de distillation et de vieillissement sont le fruit d'un travaille manuel. Cela permet d'élaborer des whiskies raffinés en petite quantité. L'autre particularité se trouve au niveau du climat, typiquement nippon avec de grands écarts de température, ce qui influe énormément sur le processus de vieillissement.

La singularité de la marque Akashi est de proposer des vieillissement et des finitions dans différents types de fûts rares.

Fiche technique

Types
Single Malt
Origine
Japon
Contenance
50 cl.
Distillerie
Distillerie Eigashima
% Alc
46% vol
Etui
Sous étui

Vous aimerez aussi

Whisky Japonais Single Malt
Togouchi

Togouchi Single Malt - Whisky Japonais

Prix 65,00 €
Disponibilité: 1 En stock

Premier Single malt de Sakurao Brewery & Distillerie. Togouchi Single Malt est un whisky à double influence : à la fois de la distillation près de la mer intérieur de Seto et du vieillissement dans le tunnel souterrain au pied de la montagne Osorakan. Cet art de la distillation et la spécificité du vieillissement, notamment en double maturation pendant 3 ans en fûts de bourbon et en fûts de sherry, donne au whisky des notes fraiches de vanille, et de pommes, de la rondeur sur le fruit sec et de la douceur sur les épices douces. Il n’est ni coloré, ni filtré à froid.

Whisky Japonais Single Malt
Sakurao
1 Commentaire(s)

Whisky Sakurao - Single Malt - Whisky Japonais

Prix 69,90 €
Disponibilité: 1 En stock

Cet authentique whisky japonais est une pépite. Sakurao Single Malt est minutieusement distillé dans des alambics rectifiés, vieilli 3 ans dans une combinaison de fûts de bourbon, chêne neuf américain et fûts de sherry. Son affinage en fûts de Mizunara, essence de bois nippone très précieuse, lui procure des saveurs inédites d’encens et de noix de coco. Ce whisky est gourmand, complexe, riche sur le fruit, la vanille, avec une légère finale fumé.

Whisky Yushan Signature...
Yushan
1 Commentaire(s)

Whisky Yushan Signature Single Malt Bourbon Cask

Prix 59,95 €
Disponibilité: 4 En stock

Yushan à su séduire son public dès son lancement. Les conditions climatiques exotiques de l’île, la double distillation en pot still écossais, le vieillissement en fût de bourbon donne au whisky Yushan Single Malt Bourbon cask des saveurs fraiches, subtiles et équilibrés sur la vanille, la crème, le miel, le malt et la mandarine. Il est non filtré à froid et de couleur naturelle.

16 autres produits dans la même catégorie :

Whisky Écosse Tintin Haddock Tourbé
Loch Lomond

Loch Lomond Single Grain Peated

Prix 39,90 €
Ajouter au panier
Disponibilité: Rupture de stock

Whisky des Hightlands de l’Écosse, distillé à partir de 100% d’orge maltée tourbé, dans un alambic continu de type « Coffey Still ». Vieilli pendant 4 à 5 ans en fût de chêne américain, son niveau de tourbe se situe à 50 ppm. Whisky intense, équilibré, légèrement oléagineux, et doux. Les notes se traduisent sur le fumé, la tourbe, le fruit, le caramel, le poivre noir épicé, les épices douces, de chêne, et de fruits mijotés. Il est non filtré à froid.

Whisky France
Evadé
1 Commentaire(s)

Coffret Whisky Français Évadé 3x20cl

Prix 55,00 €
Disponibilité: 5 En stock

Coffret cadeau élégant regroupant 3 saveurs différentes du whisky français de la gamme Évadé. Le classique single malt, la version tourbé, et le finish en fût de grand crû bordelais. Élaboré à partir d’orge cultivé en France, doublement distillé en alambic charentais, chaque bouteille représente une étape différente dans l'exploration des saveurs et des arômes du whisky. Cette trilogie offre une expérience gustative variée et captivante.

Arlett Single Malt Tourbé
Arlett
1 Commentaire(s)

Arlett Single Malt Tourbé

Prix 49,95 €
Disponibilité: 1 En stock

Version tourbé à 44 ppm de la gamme Arlett. Ce whisky charentais tourbé est vieilli 3 ans uniquement en fût de Bourbon de premier remplissage pour laisser la tourbe s’exprimer pleinement. Ce whisky est équilibré entre une tourbe intense, une fraicheur herbacée, et des notes fumées. « ARLETT, LE WHISKY FRANCAIS QUI A DU CRAN », tel est la promesse que vous découvrirez lors de sa dégustation. A noter les irrégularités sur la bouteille qui reprend le martelage sur les alambics en cuivre lors de leur fabrication.

Arlett Single Malt Mizunara
Arlett

Arlett Single Malt Mizunara

Prix 54,95 €
Disponibilité: 1 En stock

Rencontre entre un whisky français charentais, et le pays du soleil levant. Vieilli 3 ans à 50/50 en fût de chêne neuf américain et de Bourbon, c’est essentiellement son affinage de 1 an en fût de chêne japonais Mizunara qui lui confère une complexité en renforçant les notes d’épices très variés. Après assemblage ce whisky se révélera puissant, équilibré et riche.

Togouchi 15 ans - Whisky...
Togouchi
1 Commentaire(s)

Togouchi 15 ans - Whisky Japonais - Blend

Prix 145,95 €
Ajouter au panier
Disponibilité: Rupture de stock

Togouchi 15 ans est un blend de grain et de malt avec près de 20% d’orge maltée. Il est ensuite vieilli pendant 15 ans afin de lui apporter des saveurs de fruits jaunes, la vanille, la noisette ainsi que des notes d’épices douces et une tourbe en délicatesse. L’affinage s’effectue en fût de bourbon de premier et de seconde remplissage.

Whisky Bretagne Blé Noir
Distillerie des Menhirs
1 Commentaire(s)

Whisky Eddu Brocéliande - Distillerie des...

Prix 59,90 €
Disponibilité: 1 En stock

Whisky de Bretagne par pure excellence, nous retrouvons ici toute la singularité de l’Eddu Silver avec un renforcement sur le boisé et l’épice. Après la double distillation de sarrasin, il mature une 6ème année supplémentaire dans des fûts de chêne issu de la forêt de Broceliande. Des notes boisées délicatement vanillées de chêne viendront compléter les saveurs florales et fruitées. Il obtient la note de 92,50/100 de la part de Jim Murray, dans sa bible qui fait office de référence dans le monde du whisky.

Whisky Corée du Sud Single Grain
Hwayo
1 Commentaire(s)

Whisky Hwayo X.Premium - Single Grain Corée du Sud

Prix 48,90 €
Disponibilité: 2 En stock

Hwayo X.Premium est le premier whisky de Corée du Sud, élaboré uniquement à partir de 100% de riz local. C’est donc un single grain, distillé en pot still à basse pression, et vieilli en fût de chêne américain. Ce whisky est étonnant par ses saveurs riches et élégantes. Il est à la fois doux, délicat et intense, et se caractérise par des notes fruités, de riz, de céréales et de miel. Ce whisky est un incontournable, et se doit d’être découvert par tous amateurs de spiritueux.

Whisky Japonais Single Malt
Okayama
1 Commentaire(s)

Whisky Okayama - Japonais Single Malt

Prix 144,95 €
Disponibilité: 1 En stock

Ce single malt de très grande qualité est élaboré à partir d’ingrédients locaux, l’eau pure et cristalline de la célèbre rivière Asahi, l’orge qui provient de la région d’Okayama. Whisky jeune mais léger, grâce à une fermentation en basse température et à un vieillissement au minimum de 3 ans dans des ex-fût de brandy (eau de vie de vin blanc ou rouge). Ce nectar délicat aux saveurs de fruits exotiques, doux et complexe sur la mangue-noix de coco, et soyeux sur la céréale s’aura vous faire voyager en douceur au pays du soleil levant.

Whisky Inde Tourbé
Paul John
1 Commentaire(s)

Whisky Paul John Peated Select Cask - Single...

Prix 69,95 €
Disponibilité: 2 En stock

Paul John Peated Select Cask est une version cask strength, c’est dire que le whisky est directement mis en bouteille « à la force du fût » sans aucune opération de réduction ou autre. Il est donc sur un degré naturel, plus important que le degré dit « commercial » à 40°. Cela donne une puissance d’arôme au nez et en bouche plus intense, car le whisky n’a pas subit de réduction, opération faite avec de l’eau. Ce whisky donne des notes puissantes, complexes, intenses, mais équilibrés avec une belle longueur. Les saveurs se déclinent sur le fumé, l’humus, les épices, le miel, l’iode, le sucre de muscovado, la tourbe, le boisé, le cacao et la marmelade d’orange. Un Whisky incontournable pour les amateurs de tourbé.

Whisky Indien Tourbé
Paul John
1 Commentaire(s)

Whisky Paul John Bold - Single Malt Tourbé Indien

Prix 61,90 €
Ajouter au panier
Disponibilité: Rupture de stock

Paul John Bold, Whisky indien qui est la version tourbé du Paul John Brillance. Il est également élaboré avec une variété spécifique d’orge, appelé orge à 6 rangs, cultivé au pied de l’Himalaya. Ensuite l’orge est acheminé à Goa pour y être distillé 2 fois en alambics de cuivre. Le vieillissement s’effectue sur place. Le niveau de tourbe se situe entre 20 et 25 ppm. Ce whisky nous délivre des notes parfumés, complexes et délicates. Il s’exprime sur le fumé, les épices douces, le miel, la tourbe, et le moka. Il est non filtré à froid et de couleur naturelle.

Whisky Japonais Blend
Akashi

Akashi Meïsei Deluxe - Whisky Japonais

Prix 49,90 €
Disponibilité: 5 En stock

Whisky traditionnel japonais vieilli 3 ans en fût de bourbon et 1 an dans les très recherché fûts de Sherry Oloroso. Double distillé en pot still, avec 50% d'orge malté et du blé. Très beau ji-whisky, doux, équilibré, et long. Les saveurs porteront sur le miel, la vanille, les épices, le zeste d'orange et le Sherry. Un nectar.

Coffret Whisky Japonais -...
Yamazakura
1 Commentaire(s)

Coffret Whisky Japonais - Yamazakura Blend

Prix 47,90 €
Ajouter au panier
Disponibilité: Rupture de stock

Sacrilège de mettre un glaçon dans son whisky! Ce coffret de whisky japonais et livré avec des pierres à whisky. Elles permettent de le rafraichir sans le diluer et ainsi de préserver les saveurs. Les pierres sont naturelles, et réutilisables. Ce whisky japonais est vieilli 3 ans dans des fût de bourbon, de sherry Olorosso et de Pedro Ximenez.