Un Whisky Nantais d'Exception : Le Batch n°1 de Distiloire
Offrez-vous bien plus qu'une bouteille : une pièce fondatrice de l'histoire du whisky français. Le Single Malt Bio Batch n°1 est la toute première expression de la distillerie Distiloire, une micro-distillerie artisanale qui s'est imposée comme une référence dans le paysage des spiritueux nantais. Chaque bouteille, numérotée de 1 à 836, est le témoignage d'une aventure humaine et d'un savoir-faire d'exception. C'est le whisky que tout amateur et collectionneur recherche dans une cave à whisky à Nantes ou en ligne.
Profil de Dégustation : Un Voyage Sensoriel Complexe
Grâce à son vieillissement audacieux dans 5 types de fûts différents, ce Single Malt offre une complexité aromatique rare.
- Robe : Naturellement dorée, brillante et limpide, promesse d'une dégustation pure et sans artifices.
- Nez : Le premier nez s'ouvre sur des notes gourmandes de céréales et de vanille (fûts de Bourbon), vite rejointes par des arômes de fruits secs, de figue et de cacao (fûts de Xérès). Une touche fraîche et fruitée (fûts de Sauvignon) apporte de l'élégance.
- Bouche : La texture est remarquablement ronde et soyeuse, signature de la distillation au feu de bois. On retrouve la complexité du nez avec des saveurs de caramel au beurre salé, d'épices douces (chêne français neuf) et de fruits rouges confiturés (fûts de Porto).
- Finale : Longue, chaleureuse et persistante. Elle laisse un souvenir épicé et délicatement boisé, avec une pointe de gourmandise chocolatée.
Le Secret de Fabrication : L'Artisanat au Cœur du Produit
Ce whisky n'est pas le fruit du hasard, mais d'une chaîne de production locale, biologique et maîtrisée de A à Z.
- Une Orge 100% Bio et Locale : La variété Concerto est cultivée en Loire-Atlantique et dans le Morbihan, au plus près de la distillerie.
- Un Maltage Breton : L'orge est ensuite transformée en malt à la malterie Yec'Hed Malt (56), partenaire de confiance.
- Un Brassage Nantais : Le brassin est réalisé avec soin par la brasserie artisanale l'Olifant (44).
- Une Distillation Ancestrale : La double distillation est effectuée dans un alambic chauffé à flamme nue, directement au feu de bois. Ce procédé, rare et exigeant, confère au distillat une texture et une rondeur incomparables.
- Un Vieillissement Mosaïque : La clé de sa complexité réside dans son vieillissement de 3 ans dans 5 fûts différents :
- 33% en ex-fûts de Bourbon
- 26% en ex-fûts de Xérès Pedro Ximénez
- 18% en fûts neufs de chêne français
- 15% en ex-fûts de vin de Sauvignon Blanc
- 8% en ex-fûts de Porto
Distiloire : Le Cœur Battant du Whisky à Nantes
Fondée en 2017 par Benoît Chaigneau, ancien maître de chai passionné, Distiloire est l'incarnation des "craft-distilleries" anglo-saxonnes. Ancrée dans le terroir nantais, la distillerie sublime les richesses de la Vallée de la Loire à travers des spiritueux authentiques et créatifs.
La philosophie de Distiloire repose sur 3 piliers :
- Le Terroir : Utilisation d'ingrédients bio et locaux.
- L'Artisanat : Production en petits lots, étiquetage manuel, traçabilité totale.
- Le Plaisir : Créer des spiritueux qui racontent une histoire et procurent une émotion unique.
Pour tout amateur cherchant le meilleur whisky de Nantes, Distiloire est la réponse. Notre boutique en ligne se veut être une véritable cave à whisky à Nantes virtuelle, mettant en avant ces pépites locales qui font la fierté de notre région.
Gages de Qualité et d'Authenticité
En choisissant ce whisky, vous optez pour une qualité irréprochable.
- ✅ Certifié Agriculture Biologique
- ✅ Sans additif ni colorant
- ✅ Non filtré à froid pour préserver tous les arômes
- ✅ Traçabilité garantie avec numéro de bouteille et date d'élaboration
Ne manquez pas cette opportunité unique de déguster le premier whisky de la distillerie Distiloire. C'est le cadeau idéal pour un connaisseur ou l'occasion parfaite de vous offrir une pièce rare de l'histoire du whisky français. Commandez dès maintenant, les quantités sont extrêmement limitées !
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