Whisky Single Malt Bio Batch n°1 Distiloire Nantes

Un Whisky Nantais d'Exception : Le Batch n°1 de Distiloire

Offrez-vous bien plus qu'une bouteille : une pièce fondatrice de l'histoire du whisky français. Le Single Malt Bio Batch n°1 est la toute première expression de la distillerie Distiloire, une micro-distillerie artisanale qui s'est imposée comme une référence dans le paysage de Nantes sur les spiritueux. Chaque bouteille, numérotée de 1 à 836, est le témoignage d'une aventure humaine et d'un savoir-faire d'exception. C'est le whisky que tout amateur et collectionneur recherche dans une cave à whisky à Nantes ou en ligne.

Profil de Dégustation : Un Voyage Sensoriel Complexe

Le Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire offre une expérience sensorielle riche et nuancée, fruit d'une élaboration minutieuse et d'un vieillissement équilibré. Grâce à son vieillissement audacieux dans 5 types de fûts différents, ce Single Malt offre une complexité aromatique rare.

• Robe : Sa couleur, un jaune paille aux reflets dorés, est 100% naturelle, témoignant de l'absence de filtration à froid et de colorants artificiels, garantissant ainsi une authenticité préservée.
• Nez : Au nez ce whisky de Nantes dévoile une belle maturité. Les arômes de fruits du verger, tels que la pomme et la pêche, se mêlent harmonieusement à des notes vanillées et céréalières, évoquant la mie de pain et la brioche fraîchement sortie du four. Cette complexité olfactive promet une dégustation riche en découvertes.
• Bouche : La texture est remarquablement ronde et soyeuse, signature de la distillation au feu de bois. On retrouve la complexité du nez avec des saveurs de caramel au beurre salé, d'épices douces (chêne français neuf) et de fruits rouges confiturés (fûts de Porto).
• Finale : Longue, chaleureuse et persistante. Elle laisse un souvenir épicé et délicatement boisé, avec une pointe de gourmandise chocolatée.

En résumé ce Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire offre des accents vignerons et pâtissiers, rappelant les fruits compotés et la tarte Tatin. Chaque gorgée est une invitation à explorer la richesse des saveurs de ce whisky Nantes, un véritable délice pour les connaisseurs.

Le Secret de Fabrication : L’art de la distillation artisanale.

La fabrication du whisky Single Malt Batch N°1 de Distiloire n'est pas le fruit du hasard, mais d’un processus méticuleux, d’une chaîne de production locale, biologique et maîtrisée de A à Z.

1. Une Orge 100% Bio et Locale : La variété Concerto est cultivée en Loire-Atlantique et dans le Morbihan, au plus près de la distillerie.
2. Un Maltage Breton : L'orge est ensuite transformée en malt à la malterie Yec'Hed Malt (56), assurant une préparation optimale des grains.
3. Un Brassage Nantais : Le brassin est réalisé avec soin par la brasserie artisanale l'Olifant (44). Une étape cruciale qui prépare le moût pour la fermentation. Les fermentations, d’une durée de 5 à 7 jours, sont longues et se déroulent directement à la distillerie Distiloire.
4. Une Distillation Ancestrale : La double distillation est effectuée dans un alambic chauffé à flamme nue, directement au feu de bois. Ce procédé, rare et exigeant, confère au distillat une texture et une rondeur incomparables. Le pilotage est 100% manuel, témoignant de l'engagement artisanal de la distillerie. Le refroidissement est assuré par un serpentin traditionnel (worm tube), contribuant à la singularité du profil aromatique. Ce processus de distillation est une véritable signature de la distillerie Distiloire.
5. Un Vieillissement Mosaïque : La clé de sa complexité réside dans son vieillissement de 3 ans dans 5 fûts différents :
• 33% en ex-fûts de Bourbon
• 26% en ex-fûts de Xérès Pedro Ximénez
• 18% en fûts neufs de chêne français
• 15% en ex-fûts de vin de Sauvignon Blanc
• 8% en ex-fûts de Porto
6. Le Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire est embouteillé sans filtration à froid et conserve sa couleur naturelle, préservant ainsi toute son intégrité et sa richesse. Il s'agit d'une série limitée à 836 bouteilles, soulignant son caractère exclusif et précieux pour les amateurs de whisky Nantes.

Nos conseils de dégustations :

Pour apprécier pleinement toutes les subtilités du Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire, quelques conseils de dégustation peuvent sublimer votre expérience. Ce whisky est conçu pour être savouré pur, afin de révéler l'intégralité de sa palette aromatique. Il est recommandé de le servir légèrement rafraîchi, mais sans glace. L'ajout de glace, en abaissant trop rapidement la température, peut anesthésier les papilles et masquer certaines notes délicates. 

Si vous souhaitez adoucir légèrement le whisky ou en explorer de nouvelles facettes, il est possible d'allonger une petite quantité d'eau fraîche faiblement minéralisée. Quelques gouttes suffisent pour ouvrir le whisky et libérer des arômes parfois plus discrets. Cette pratique, courante chez les connaisseurs, permet de réduire légèrement le degré d'alcool et de rendre le whisky plus accessible à certains palais, tout en préservant son caractère. Que vous soyez un habitué des caviste whisky Nantes ou un néophyte, prendre le temps de déguster ce whisky Nantes dans les règles de l'art est une expérience à part entière.

Distiloire : L’artisanat du spiritueux Nantais au service du Whisky à Nantes

Fondée en 2017 par Benoît Chaigneau, ancien maître de chai passionné, Distiloire est l'incarnation des "craft-distilleries" anglo-saxonnes. Benoît s’installe dans la commune de Saint-Mars-de-Coutais, petite commune à l’ouest de Nantes, dans un hangar jouxtant une exploitation viticole. Ce lieu va permettre l’installation d’un alambic datant de 1924, petit client d’oeil à leur tout premier spiritueux : le Gin 1924. 

L’année 2025 est une étape importante pour la distillerie Distiloire. En effet Benoît et son équipe deménage dans le courant du printemps dans un lieu qui leur ressemble, un nouvel entrepôt à Sucé-Sur-Edre. Situé maintenant au nord-est de Nantes, ce nouveau lieu va leur permettre de s’agrandir mais pas que. Car au delà d’une plus grande surface, le lieu possède un terrain suffisamment grand qui va permettre à Benoît Chaigneau de mettre en place un projet qui lui tient à coeur : cultivé plantes et arômates qui rentrent dans la production du Gin 1924, Pastis Meskad-Pastis le Jaune de la Grue, et autres spiritueux de chez Distiloire. 

La philosophie de Distiloire repose sur 3 piliers :

• Le Terroir : Utilisation d'ingrédients bio et locaux.
• L'Artisanat : Production en petits lots, étiquetage manuel, traçabilité totale.
• Le Plaisir : Créer des spiritueux qui racontent une histoire et procurent une émotion unique.

Pourquoi choisir le whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire : Gages de Qualité et d’Authenticité

En choisissant ce whisky sur MyFrenchComptoir.fr, c'est faire le choix d'un produit d'exception qui se distingue à bien des égards. Voici les avantages clés qui feront de ce whisky de Nantes un ajout précieux à votre collection ou un cadeau mémorable :

• ✅ Certifié Agriculture Biologique, et local : En choisissant ce whisky, vous soutenez une production 100% biologique et locale. Les orges sont cultivées dans l'ouest de la France, et l'ensemble du processus, de la fermentation à l'embouteillage, est réalisé à la distillerie Distiloire à Nantes. C'est un choix éthique et responsable.
• ✅ Authenticité et Artisanat : Ce whisky est le fruit d'un travail artisanal minutieux, de la sélection des matières premières à la distillation en alambic à flamme nue. Chaque bouteille est le reflet d'un savoir-faire unique et d'une passion pour les spiritueux de qualité.
• ✅ Profil Aromatique Complexe : Le vieillissement en fûts variés (chêne français, ex- Bourbon, ex-Xérès PX, ex-Vin Sauvignon Blanc, ex-Porto) confère à ce Single Malt une richesse aromatique exceptionnelle. Des notes de fruits du verger, de vanille, de céréales, de fruits compotés et de tarte Tatin se mêlent pour une expérience gustative inoubliable.
• ✅ Exclusivité : Le Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire est une série limitée à seulement 836 bouteilles. Posséder l'une de ces bouteilles, c'est détenir une pièce rare et recherchée par les connaisseurs et collectionneurs de whisky Nantes.
• ✅ Sans additif ni colorant
• ✅ Non filtré à froid pour préserver tous les arômes

Faire le choix du Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire, c'est s'offrir bien plus qu'un simple spiritueux ; c'est investir dans une expérience gustative unique, un produit respectueux de l'environnement et un soutien à l'artisanat français. Que vous soyez un caviste whisky Nantes ou un particulier, ce whisky est une valeur sûre qui saura ravir les

Pour tout amateur cherchant le meilleur whisky de Nantes, Distiloire est la réponse. Notre boutique en ligne se veut être une véritable cave à whisky à Nantes virtuelle, mettant en avant ces pépites locales qui font la fierté de notre région.

Ne manquez pas cette opportunité unique de déguster le premier whisky de la distillerie Distiloire. C'est le cadeau idéal pour un connaisseur ou l'occasion parfaite de vous offrir une pièce rare de l'histoire du whisky français. Commandez dès maintenant, les quantités sont extrêmement limitées !

FAQ : Vos questions fréquentes sur le whisky single malt Batch N°1 Distiloire

Pour vous aider à mieux comprendre et apprécier le Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire, voici les réponses aux questions les plus fréquemment posées par nos clients et les amateurs de spiritueux. 

Q1 : Qu'est-ce qui rend le Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire unique ?

R1 : Le Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire se distingue par son caractère artisanal et son engagement biologique. Il est élaboré à partir d'orges biologiques cultivées localement dans l'ouest de la France, distillé en alambic à flamme nue chauffé au bois, et vieilli dans une combinaison unique de fûts (chêne français, ex-Bourbon, ex-Xérès PX, ex-Vin Sauvignon Blanc, ex-Porto). C'est une série limitée à 836 bouteilles, offrant un profil aromatique complexe et une traçabilité complète de la production à la distillerie Distiloire à Nantes.

Q2 : Quelle est la composition du Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire ?

R2 : Ce whisky est composé d'orges biologiques de la variété Concerto, cultivées dans les départements 44 et 56. Il est 100% bio et naturel, sans additif ni colorant, et n'a pas subi de filtration à froid, garantissant ainsi une couleur et des saveurs authentiques.

Q3 : Comment déguster au mieux le Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire ?

R3 : Pour une expérience optimale, il est recommandé de déguster le Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire pur, légèrement rafraîchi et sans glace. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques gouttes d'eau fraîche faiblement minéralisée pour en révéler davantage les arômes. Évitez la glace qui peut masquer les subtilités aromatiques.

Q4 : Où est produit le Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire ?

R4 : Le Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire est entièrement produit à la distillerie Distiloire à Nantes, en France. De la fermentation à l'embouteillage, toutes les étapes de fabrication sont réalisées sur place, assurant un contrôle qualité rigoureux et une véritable signature locale pour ce whisky Nantes.

Q5 : Combien de temps le Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire est-il vieilli ?

R5 : Ce whisky est vieilli pendant 3 ans dans une sélection de fûts neufs de chêne français, ex Bourbon, ex-Xérès PX, ex-Vin Sauvignon Blanc et ex-Porto. Ce vieillissement prolongé et  diversifié contribue à sa complexité aromatique et à sa texture soyeuse.

Q6 : Le Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire est-il adapté aux collectionneurs ?

R6 : Absolument. En tant que série limitée à seulement 836 bouteilles, le Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire est une pièce de collection très recherchée. Son caractère exclusif, son origine artisanale et sa qualité en font un ajout précieux pour toute cave whisky Nantes ou collection de spiritueux.

Q7 : Quelles sont les notes de dégustation principales de ce whisky ?

R7 : Au nez, il offre des arômes de fruits du verger (pomme, pêche), de vanille et de céréales (mie de pain, brioche). En bouche, il présente une attaque franche, une texture soyeuse et des saveurs denses évoluant vers des notes de fruits compotés et de tarte Tatin en finale. Sa couleur est un jaune paille aux reflets dorés.

Q8 : Pourquoi acheter ce whisky chez MyFrenchComptoir.fr ?

R8 : En achetant le Whisky Single Malt Batch N°1 Distiloire chez MyFrenchComptoir.fr, vous bénéficiez d'un accès direct à un produit rare et de haute qualité, soutenez une production artisanale et locale, et profitez d'une expérience gustative unique. Nous sommes votre caviste whisky Nantes de confiance pour des spiritueux d'exception.